Her kommer opskriften:
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkefrø
3,5 dl. mel (måske lidt mere)
2 dl. vand
2 dl. olivenolie eller anden olie
2 tsk. salt
1 tsk bagepulver
Alt røres sammen. Dejen deles i 2 og hver del rulles ud - så tyndt som muligt - på et stykke bagepapir. Skæres i 5x5 stykker (jeg bruger en klejnesporer - så bliver kanterne så pæne).
Bages i ca. 12-15 min ved 200 grader - til de er lysebrune - det er vigtigt at de blive bagt nok - ellers bliver de ikke sprøde.
God fornøjelse:-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar